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Gurken Snack
Anzahl pro Stück (ca. 100g) oder pro Kg / CHF 12.50 pro Kg
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Aus botanischer Sicht ist die Gurke ein Fruchtgemüse und mit dem Kürbis verwandt. Da die Gurke auf der ganzen Welt angepflanzt wird, gibt es sehr viele verschiedene Sorten. In der Schweiz stammt sie meist aus gedecktem Anbau (Gewächshaus).
Die wichtigsten Sorten sind die Salatgurke und die Einlegegurke (Gewürzgurke). Die Gurke weist einen sehr hohen Wassergehalt auf (96%), ist nur begrenzt haltbar und kälteempfindlich. Sie sollte nicht unter 12° Celsius gelagert werden, da sie sonst weich und fleckig werden und faulen kann.
Quelle: gemuese.ch
Saison
April bis Oktober
Verkaufseinheit & Preisangabe
Anzahl pro Stück oder pro Kg bestellbar - Abrechnung nach effektivem Gewicht nach Waage
Herkunft
Eigenproduktion
1.25
inkl. MwSt.
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